Un total de catorce personas han participado en la segunda edición del curso “Cocina en tiempo de crisis”, una formación, incluida en el Programa de Fomento de la Participación Social, subvencionando por la Diputación Provincial de Jaén, en colaboración con el Área de Bienestar Social del Ayuntamiento de Bailén.

La clausura se llevaba a cabo el pasado viernes con la entrega de los diplomas de este taller, que comenzó el pasado 9 de mayo, teniendo una duración total de 90 horas. El objetivo del mismo, ha sido el de transmitir capacidades elementales para la elaboración de comida con alimentos básicos y para mejorar la organización doméstica.

Éste ha sido un curso muy provechoso dado su carácter eminentemente práctico, ya que trasmite conocimientos básicos de cocina, así como, métodos para conservar los alimentos para su mayor aprovechamiento, lo que repercute a su vez en el aspecto económico, algo muy a tener en cuenta en la situación actual.