Por segundo año algunos de los mejores chefs de Andalucía y Madrid junto con los mejores AOVES y Vinagres de la tierra se dieron cita en la segunda edición de “La Vinagreta Perfecta”. Un encuentro en el que productores de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, vinagres de alta calidad de la D.O. Montilla-Moriles y…
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La asociación Vinavín, Picualia y Degusta Jaén se propusieron un reto: encontrar la vinagreta perfecta. Para ello, organizaron un concurso en el que participaron hasta quince grandes restauradores andaluces que lo pusieron tan difícil que no sólo apareció una ganadora, sino dos. Marcos Castillo, chef de Tendal Gastro (Baeza) y Anselmo Juárez, del restaurante Zeitúm…
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La Diputación Provincial de Jaén, junto a la asociación Vinavin y Picualia, han puesto en marcha la primera edición del concurso gastronómico «La vinagreta perfecta», dirigido a restauradores andaluces. El concurso se celebrará en las instalaciones de Picualia, en Bailén, el próximo 8 de junio. Con el objetivo de apoyar e impulsar el sector del…
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20 febrero, 2019 | Redacción Cultura
La sala de conferencias del Museo de la Batalla de Bailén acogió el fallo jurado del XXV Certamen de Cartas de…
20 febrero, 2019 | Fco. Javier Cabrera Rincón Cofrade
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16 febrero, 2019 | Redacción Local
La comunidad de la parroquia de El Salvador invita este sábado a los bailenenses a participar en la candelaria que…
11 febrero, 2019 | Redacción Local
El equipo de Prospección Arqueológica de Bailén anunciaba recientemente un hallazgo en las inmediaciones de Bailén. Así, dicho equipo formado…
