Comienzan las actividades para c…

En el día de ayer comenza…

La subdelegada del Gobierno visi…

La subdelegada del Gobier…

De Bailén a Alemania, una nueva …

Linda, una pequeña perrit…

Kiko González el más rapido en l…

El pasado domingo la alde…

Tu foto en la romería tiene prem…

Son decenas de fotografía…

Es mi tierra, de Mary Sanz, se l…

El salón de conferencias …

Luis Mariano Camacho, reelegido …

Con el 100% de los votos,…

Mariscos Galma se lleva por la m…

El equipo de Pescados y M…

Casi quinientas personas partici…

El pasado sábado la Asoci…

Apuesta por revitalizar y modern…

Recientemente la delegada…

«
»
TwitterFacebookGoogle+

Este viernes comienza la ruta de cañas y tapas por Bailén

Tortilla de patata deconstruida, espuma de parmentier sobre picual, tosta de la tierra, brocheta de sepia en su tinta con risotto, milhojas de capón con crema de queso parmesano, salmorejo andaluz, medallón, bacalao de la casa, tosta de pisto con lomo al Pedro Ximénez, lingote de secreto, serranito manchego, ventresca de pez espada, tosta especial acompañada de delicias picual, wrap de espinacas y gambas, soldadito de mar sobre crujiente de quesos, “B.P.P.” y “Tomando el sol”. Estas son las 17 propuestas incluidas en la nueva edición de la ruta “De cañas y tapas por Bailén” durante un mes: del 5 de junio al 5 de julio. Imposible no salivar.

segunda-tapas-y-cañas-3La Asociación de Hostelería de Bailén, ASOBAY, junto a la concejalía de Promoción Turística, han puesto en marcha de nuevo este recorrido apto para todos los paladares, reinventando tapas, aportando ideas frescas, ofreciendo cocina de autor y, con todo ello, activando la salida de los bailenenses a las calles para recorrer los dieciséis establecimientos participantes y sellando sus “tapaportes”. Una iniciativa con la que no sólo se estimulan los sentidos gastronómicos, sino que además ofrece la posibilidad de ganar premios entre todos aquellos que participen: un fin de semana en la Costa del Sol, un televisor, una tablet, 10 viajes para dos personas a la fábrica de Cruzcampo en Jaén (comida incluida) o el peso en cerveza.

¿Qué hay que hacer?
Lo primero es recoger en alguno de los 16 bares el rutero o tapaporte que la organización ha editado. En él aparecen los dieciséis establecimientos participantes con el nombre de su tapa y una imagen de ésta. A partir de ahí, el procedimiento es sencillo: pedir cada una de las tapas incluidas en la ruta, su correspondiente sello y disfrutar del manjar. Una vez que se hayan probado todas (o al menos diez), el participante debe indicar en el tapaporte cuál es, a su juicio, la tapa ganadora, porque habrá tres premios para los establecimientos más votados. Para participar hay que tener como mínimo diez sellos y entregar el pasaporte en el departamento de Promoción Turística y Festejos del ayuntamiento antes del 10 de julio.

segunda-tapas-y-cañas-2La concejala del área de Promoción Turística, Concepción Marín, el presidente de ASOBAY, José Carlos Álvarez, y un representante de Coca-Cola (colaborador de la ruta junto a Cruzcampo), han presentado en el Museo de la Batalla de Bailén esta ruta de la tapa animando a todos a ser partícipes de la iniciativa.

Establecimientos participantes
El Parque – “B.P.P.”
Bar El Zaguán – Soldadito de mar sobre crujiente de quesos
Bar Mi Casa – Wrap de espinacas y gambas
Bar Tejavana – Tosta especial acompañada de delicias picual
Café Bar La Estación – Ventresca de pez espada
Cafetería Buenavista – Serranito manchego
Cafetería Franky’s – Lingote de secreto
Centro de Ocio El Cid – Tosta de pisto con lomo al Pedro Ximénez
Cervecería El Camino – Bacalao de la casa
D’Tapas Anju – Medallón Anju
Dolce Vita – Salmorejo andaluz
Hotel Zodíaco – Milhojas de capón con crema de queso parmesano
Mesón Andaluz – “Tomando el sol”
Mesón Sebastián – Brocheta de sepia en su tinta con risotto
Pasaje Nazarí – Tosta de la tierra
Restaurante El Álamo – Espuma de parmentier sobre picual
Taberna de Miguel – Tortilla de patata deconstruida

Más Noticias

Luis Mariano Camacho, reelegido presidente del PP por…

18 septiembre, 2017 | Marta Fernández Local

Con el 100% de los votos, Luis Mariano Camacho resultó reelegido presidente del Partido Popular de Bailén en el congreso…

Mariscos Galma se lleva por la mínima la…

18 septiembre, 2017 | Redacción Deporte

El equipo de Pescados y Mariscos Galma FS se adjudicó el pasado sábado la décimo tercera edición de la Supercopa…

Casi quinientas personas participan en la Marcha Romera…

18 septiembre, 2017 | Fco. Javier Cabrera Local

El pasado sábado la Asociación de Familiares y Amigos de Enfermos de Alzheimer “AFA Bailén” organizaba la sexta Marcha Romera…

Apuesta por revitalizar y modernizar el comercio local

18 septiembre, 2017 | Redacción Local

Recientemente la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía, Ana Cobo, visitaba Bailén para conocer de primera mano algunas…